Carta

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Gambao

Bao con: Gambon salteado al curry Rojo. Wakame. Alioli kimchi y más. (2Ud)

9,0 €

Alergenos: Crustáceos - Gluten - Lácteos - Soja
Saam Cerdo Koreano

Saam Koreano

Saam con cerdo salteado al estilo Koreano con Gaucha, 2 Tipos de Cebollas , Sesamo y kikos. (2Ud)

8,0 €

Alergenos: Gluten - Lácteos
Alergenos prescindibles: Gluten
Brioche de cerdo desmigado

Brioche de Cerdo ATUVERA

Con cerdo desmigado. 3 Texturas de Cebolla y Alioli de Hoishin

8,5 €

Alergenos: Gluten - Lácteos - Sulfitos
Pollo Korn Flakes

Pollo KornFlakes

Con su lechugita y su aceitito y un alioli de Mostaza.

8,5 €

Alergenos: Gluten - Huevos - Lácteos - Soja - Sulfitos
Alergenos prescindibles: Sulfitos
Carrillera de Cerdo glaseada

Carrillera al Oloroso de Jerez

Glaseada en su propio jugo reducido con Oloro Alfonso (Gonzalez Byaas)

8,5 €

Alergenos: Frutos con cáscara - Lácteos - Soja - Sulfitos
Alergenos prescindibles: Frutos con cáscara - Lácteos - Soja

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